Seit 150 Jahren existiert die Brennerei & Likörfabrik Krämer in der Stadt Dortmund. Fünf Generationen haben ihr Leben dem Familienbetrieb gewidmet und darin eine Passion gefunden. Alles hat sich dabei um einen Standort gedreht, den Schwanenwall. Zum ersten mal in all dieser Zeit haben wir die Möglichkeit einen besonderen Ort in Dortmund zu schaffen, an dem Menschen miteinander Leben und Arbeiten können. Eine grüne Oase um die sich Handwerk, Unternehmertum und Leben gruppieren.

[tabby title=“Geschwister-Scholl-Straße 22″]

August Krämer Siegerland Hansestadt
Likörherstellung
Gründung Weiherstraße
Entwicklung des Betriebes
Aufbau der Brennerei

Fotos:

Arbeitsvertrag
August Familie
Tafel mit Geburtsdaten

[tabby title=“Schwanenwall 33″]

Wachstum und Entwicklung der Marken

Fotos:

Zweite Generation mit Mitarbeitern
Häuser vor dem Weltkrieg
Dritte Generation klein
Werbung in Festschrift für Front
Zerstörung zweiter Weltkrieg

[tabby title=“Schwanenwall 35″]

Limonaden Gemüse aus Holthausen Ausweichwohnung
Zweite Generation Wiederaufbau mit Omi
Weinbrandherstellung weitere
Mitarbeiter
Marken/ Handel
vierte Generation klein

Fotos:

Trümmer und Cognac
Anlieferung Weinbrandtgerät
Schwanenwall Neu
Besichtigung nach Wiederaufbau
Reklamen

[tabby title=“Branntweinmonopol,“]

Tod vierte Generation
Rückentwicklung
Modernisierung Brennerei Zukauf Brennrecht
Mengen Absatz stabiler Handel
Kornbrenner Bierstadt

Fotos:

Betriebsgröße
Brennrecht? Foto?
Anlagen umbau schön
LKW DKV
Brennerei Landschaftlich
Papa Druing Presse

[tabby title=“Gegenwart“]

Ende Branntweinmonopol
Rückbesinnung Pflege der alten Marken
Alte Rezepte und Räumlichkeiten
Schokolaterie (Wechsler?)
Die Idee einer geschmacklichen Vermischung von Spirituosen und Schokoladen ist der Grundstein.

Foto

Flaschenmodell
Gespräch Eltern Felix im Labor
Papa Felix Gin
Kohle Brocken und Norbert Mama?
Omi winkt

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